Batata recheada assada

Olá amores,

Hoje eu venho trazer pra vocês uma receitinha que vi numa postagem no instagram,  eu só de olhar me deu água na boca rs.

Moro sozinha e é muito ruim cozinhar só pra mim, mas tenho procurado receitas diferentes que dê para fazer para uma pessoa e as que derem certo postarei aqui rs.

 

Ingredientes:

1 batata

Presunto fatiado

Queijo mussarela fatiado 

Pimenta calabresa

Pimenta do reino

Sazon tempero do Nordeste

Preparo

Coloque a batata para cozinha, mas não deixe ela cozinhar demais para não desmanchar. Deixe ela esfriar e faça cortes no meio dela, cuidado para não cortar demais e dividir ao meio, corte só o suficiente para caber o queijo e o presunto.

Em seguida coloque o queijo e o presunto e tempere  seu gosto, no meu caso joguei por cima e ao meio os temperos que escolhi. 

Coloque também um pouco de manteiga na forma para untar e por cima da batata.

Coloque para assar com um papel laminado por cima, deixe uns 10 a 20 minutos no forno e antes de tirá-la retire o papel laminado e deixe por mais 5 minutos para poder dourar.

Está prontinho é só servir.

Obs.: Quanto ao recheio e quantidade vocês que escolhem, o que vale mesmo é usar a criatividade. ;)

Cheiro da Preta!